સ્વિટ્ઝર્લેન્ડના પારસીઓએ ખોરદાદ સાલની ઉજવણી કરી

સ્વિટ્ઝર્લેન્ડના પારસી અને જરથોસ્તીઓએ ઝુરિચમાં અર્બન સ્પાઈસ રેસ્ટોરન્ટમાં ખોરદાદ સાલની ઉજવણી કરી હતી. સૌથી મોટા – રતિ સુરતી પુઝ અને ફલી રૂવાલાથી લઈને સૌથી નાના (જહાન શ્રોફ – 3 મહિના), તથા આ મેળાવડામાં 70 આનંદી અને પ્રેમાળ બાવાજીઓના સમૂહનો સમાવેશ થયો હતો. જેઓએ આ શુભ દિવસે પારસીપણાંની ઉજવણીની ભાવનાથી જીવીને કરી હતી. પેરિસના પરિવારો ટીસિનો, જિનીવા, સેન્ટ ગેલેન, ન્યુચેટેલ અને અલબત્ત, ઝુરિચ વિસ્તારમાંથી ઇવેન્ટ માટે આવ્યા હતા.
સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો અને લંચ એન્ટાલિયા પરિવાર અને તેમની શેફની ટીમ દ્વારા આપવામાં આવ્યું હતું. નાસ્તામાં પાણી પુરી, સેવ પુરી, મીની ચિકન ફારચા અને ખીમા બ્રુશેટ્ટાનો સમાવેશ થાય છે, ત્યારબાદ મોરા દાલ ચાવલ, ખીચડી અને સાસ ની મચ્છી, તવા પનીર, અફઘાની ચિકન, નાન અને ઘણું બધું, જે બધાએ ખૂબ જ માણ્યું હતું. બપોર આપણી પારસી સેવ, જલેબી અને આઈસ્ક્રીમ સાથે પૂરી થઈ.

Similar Posts

  • ભૂલોનું પ્રાયશ્ર્ચિચત!!

    આજે ઘણા વખતે મારો મિત્ર સમીર મને મંદિરમાં મળી ગયો મારાથી હસતા હસતા પુછાય ગયુ, ‘અરે સમીર આટલો ધીર ગંભીર કેમ થઈ ગયો છે તારો સદા હસ્તો રહેતો ચેહરો આમ મુરઝાઈ કેમ ગયો છે, તું અને ધાર્મિક? આંખમાં આંસુ સાથે સમીરે પોતાની અંગત વાત મને કહી અને સાથે કહ્યું દોસ્ત આ વાત તું યુવાનો સુધી…

  • ‘વેલેન્ટાઈન ડે’ની ગીફટ!

    રૂસી અને એમી બન્ને અંધેરીની એક પારસી કોલોનીમાં રહેતા હતા. તે બન્નેના લગ્નને 5 વર્ષ જેટલા થઈ ચુકયા હતા. અંધેરીની પારસી કોલોનીમાં બન્ને એકલાજ રહેતા હતા જ્યારે રૂસીના મંમી નાજુ ખુશરૂબાગમાં એકલા જ રહેતા હતા. રૂસી તેની મમ્મીને અઠવાડિયે એક ફોન કરી લેતો હતો. અને મહિને દિવસે તે કોઈવાર તે બન્ને તેમને મળવા પણ જઈ…

  • A Festschrift Honouring Nani Palkhivala

    With 16th January, 2020 marking the birth centenary of India’s eminent jurist and economist, Nanabhoy (Nani) Ardeshir Palkhivala, the Nani A. Palkhivala Memorial Trust, in addition to organizing its annual lecture by eminent persons on this day, also releasing a festschrift (a collection of writings published in honour of a scholar) in honour of Nani…

  • SWA Sets The Tone For Fun ‘n’ Games!

    In keeping with the true Bawa spirit of majha-masti, despite the odds of the lockdown, Salsette Parsi Colony (Andheri East, Mumbai) floated the ‘Salsette Welfare Association’ (SWA), under the Salsette Parsi Association (SPA) umbrella, which comprises trustees of the colony. Launched on 15th March, 2021, after much discussions and complete consent of colony residents and…

  • દહીં પાપડી ચાટ

    સામગ્રી: 24 પાપડી (ચપટી પૂરી), 2 મધ્યમ બાફેલા બટાકા, 1/2 કપ પલાળેલ મગની દાળ, દોઢ કપ દહીં, 1 ચમચી જીરા પાઉડર, 1/2 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર, 2 ચમચી દાડમના દાણા, 1 ચમચી ખાંડ, 1/4 કપ લાલ મરચું અને લસણની ચટણી, 1/4 કપ લીલી ચટણી, 1/4 કપ ગળી ચટણી, 1/2 ચમચી ચાટ મસાલો, સેવ જરૂરિયાત મુજબ…