Switzerland Zoros Celebrate Jamshedi Navroz!

The Zoroastrians of Switzerland met for an early Navroz celebration, on 19th March, 2023, in Geneva. The get-together was held at the Iranian restaurant, ‘Hafez’, where the young and old of the community got together to bring in and celebrate the Season of Spring.

Amdist all the ‘soo khabars’ and ‘majama cho’, interspersed with smatterings of French and German, the Swiss Bawajis enjoyed a sumptuous delectable Iranian meal comprising Kashq-o-bademjan (braised eggplant with garlic, mint and curd sauce served with Iranian bread with sesame); Dolmeh (stuffed vine leaves with rice chickpeas and herbs served with Iranian bread with sesame); Ghormeh Sabzi (lamb cooked in spinach, coriander, dill and kidney beans, served with rice); Chicken berry pulao with Zereshk berries and Bastani (saffron ice cream) with Dugh.

As appetites were satiated and acquaintances renewed, Nature smiled wide with a beautiful pair of rainbows to commemorate the start of a New Year of happiness and prosperity!

 


(Courtesy: Pinaz Bharda)

Similar Posts

  • બેબીકોર્ન સોલ્ટ એન્ડ પેપર

    સામગ્રી: 16-20 બેબી કોર્ન, 2 ટેબલ સ્પૂન કોર્નફલોર, સ્વાદાનુસાર મીઠું, 7-8 વાટેલા કાળા મરી, 2 ટેબલ સ્પૂન+ડીપ ફ્રાઈંગ માટે તેલ, 4 લીલા કાંદા પાંદડા સાથે, 4 દાંડી સમારેલી સેલરી, 2 લીલા મરચાંની સ્લાઈસ, 1 નાનો ટુકડો સામરેલું આદું, 3-4 કાળી સમારેલું લસણ. રીત: બેબીકોર્ન અધકચરા બાફો. પાણી નીતારી તેની લાંબી ત્રાસી સ્લાઈસ કરો. તેને બાઉલમાં…

  • કાસની રાણી સોદાબે

    તે અમારી આગળ આવતો જતો રહે તો સારૂં. કૌસે કહ્યું કે શું કહે છે તે બરાબર છે તું તેને 100 માતાની પ્રિતથી બેટા તરીકે ચાહે છે. સ્યાવક્ષે કહ્યું કે મારે બાનુઓની સંગત કરતાં દાનવો અને કાબેલ સરદારોની વધારે સંગત શોધવી જોઈએ કારણ તે મને રાજકારોબારમાં વધારે કામ આવે. બાનુઓનું સંગતમાં હું શું શિખવાનો છું? તે…

  • My Birthday Is My Most Auspicious Day

    [otw_shortcode_info_box border_style=”bordered” css_class=”boxed”]Start your weekend with positive vibes with inspirational excerpts from the acclaimed book, ‘Homage Unto Ahura Mazda’ by Dasturji Dr. Maneckji Naserwanji Dhalla of Karachi.[/otw_shortcode_info_box] Birth is the perpetuation of the ancestral lineage. Our renowned fathers of yore observed and honored their natal anniversaries, their birthdays, above all other days and festively celebrated…

  • ECHO 2017: Empowering The Underprivileged

    [otw_shortcode_info_box border_style=”bordered” css_class=”boxed”]With the aim of bridging the educational disparity between public and private sector schools in India, ‘ECHO 2017’ – the students’ movement, in its third year now, will be held from 4th – 7th April, 2017, at the Indian School of Management and Entrepreneurship (ISME) with the finale on Saturday, April 8th, at…