સામગ્રી: 1 કપ ઘઉંનો લોટ, 6 કાચા કેળા, 2 ચમચી ખાંડ, આદું, મરચાની પેસ્ટ, અર્ધો કપ કોથમીર સમારીને, 2 લીંબુનો રસ, 1 ચમચી તજ, લવિંગનો ભૂકો,મીઠું, 1 ચમચી તલ, અર્ધુ નાળિયેરનું ખમણ, 2 ચમચી શિંગદાણાનો ભૂકો, તળવા માટે તેલ. રીત: કેળા બાફી લઈ છાલ ઉતારી છુંદી આંદુ લસણ મરચા, ખાંડ, લીંબુ, કોથમીર, મીઠું, તજલવિંગનો ભૂકો…
‘બોલો તિરંગામાં કેટલા રંગ છે?’ પ્રવીણ પરેરા, ક્વિઝ માસ્ટર, પ્રિતિસ્પર્ધિઓને પૂછી રહ્યો હતો. બધા હસવા લાગ્યા, ‘તિરંગામાં ત્રણ જ રંગ હોય ને?’ ખાલી એક ચાર્મીએ હાથ ઉપર રાખ્યો હતો. પ્રવીણ સરે, એને પૂછયું ‘તારો જવાબ અલગ છે?’ એણે હકારમાં માથું હલાવ્યું ને બોલી ‘પાંચ.’ અને આખા હોલમાં હાસ્યની છોડો ગુંજી ગઈ. પ્રવીણ સર પણ થોડું…
તેણે કહ્યું કે ‘હવે હું મારી વાર્તા શરૂ કરૂં છું, જે તમો ધ્યાન દઈ સાંભળશો એવી ઉમેદ રાખું છું. આ હરણી જે તમો જોવો છો તે મારી સગી થાય છેે એટલું જ નહીં પણ મારી મોહોરદાર પણ થાય છે. જ્યાં હું એની સાથે પરણ્યો ત્યારે એની ઉમંર બાર વર્ષની હતી. તેથી તેણીએ મને પોતાનો સગો…
નવસારીના પારસી સમાજના ભવિષ્યની ઓળખ માટેના ત્રણ ખૂબ જ અગત્યના પાસાઓની ઓળખ અને તે માટે કાર્ય કરવા માટે લોકલ કમિટિ ઓફ The WZO Trust નવસારીએ તા. 20-01-2019ને રવિવારના રોજ બાઈ ડોસીબાઈ કોટવાલ પારસી બોયઝ ઓર્ફનેજ, સીરવઈ પાર્ટી પ્લોટ, નવસારી મુકામે એક કાર્યક્રમનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું. જેમાં સ્ટેજ પર ઉપસ્થિત કાર્યક્રમના મુખ્ય મહેમાન તરીકે એ. અસ્પન્દીયાર…
ભારત દેશ એક ખાસ અને અનોખો દેશ છે. અહી જેટલી સંસ્કૃતિ, સંસ્કાર અને ભાષાઓ મળે છે એ કોઈ અન્ય દેશમાં જોવા મળતી નથી. ભારતને હિન્દુસ્તાનનાં નામથી પણ ઓળખવામાં આવે છે. પણ ભારતને અંગ્રેજીમાં ઈન્ડિયા કહેવામાં આવે છે. શુ તમે ક્યારેય વિચાર્યુ છે કે ભારતને અંગ્રેજીમાં ઈન્ડિયા કેમ કહેવામાં આવે છે અને આ શબ્દ કોણે નક્કી…
સુરત પારસી પંચાયત હસ્તકની નરીમાન ગર્લ્સ ઓર્ફનેજની છ દીકરીઓ જેનીફર ગેવ ડેહનુગરા, મોનાઝ રૂસી પીઠાવાલા, પીનાઝ રૂસી પીઠાવાલા, ફરઝાના મહેર અવારી, શેનાઝ શાપુર ગોલે, આરમીન જેમી ગોલે તથા સુરત પારસી બોયઝ ઓર્ફનેજનો એક દીકરો દીનયાર જેમી ગોલે એમ કુલ સાત બાળકોની શુભ નવજોત સુરત પારસી પંચાયત હસ્તક તા. 14/01/2019, માહ શહેરેવર, રોજ હોરમઝદના શુભ દિને…
. CRICKET India Women Seal Nine Wicket Victory: A spectacular batting performance from Player of the Match Smriti Mandhana (105) and Jemimah Rodrigues (81 not out) ensured India Women a win by nine wickets in their first ODI V/s New Zealand at Mclean Park, Napier, New Zealand. Batting first, the Kiwi women managed 192 in…
Er. Cyrus Dastoor of Frohar Film, recently participated in the ‘Sanskruti Arts Festival’, held near Upvan Lake, Thane, with a variety entertainment program, ‘Parsi Dhamaka’, under the auspicious of Universal Theatres, on 13th January, 2019. The program comprised various facets of Parsi community, including the display of beautiful Gara saris and jhablas, the Navjote ceremony,…
Born and brought up in the USA, and currently residing in Houston, Er. Freyaan Vimadalal, son of Khushroo and Parynaz Vimadalal, was ordained Navar on 13th January, 2019. The Navar ceremony was performed by Er. Aspandiar R. Dadachanji and Er. Adil Bhesania in Mumbai’s Vatcha Gandhi Agiary. Freyaan was taught his Navar prayers by Er….
The Parsis of Ahmedabad hosted the ‘Parsi Food Festival’ at Sir Navroji Vakil Hall, Parsi Sanatorium Compound, on 19th and 20th January, 2019, to treat foodies with a variety of Parsi cuisine. Born out of passion for food, the two-day festival received a great response, with dishes in good demand including Patra Ni Machi, the…
World Zarathusti Chamber of Commerce’s ‘Mumbai Chapter’ (WZCC) and its Women Entrepreneurs wing (WE) organised a session on ‘Alzheimer’s – Managing An Ageing Mind For Entrepreneurs and Professionals’ on 19th January, 2019, at the Indian Merchant’s Chamber. Attended by fifty members and guests, the objective of the workshop was to guide people to lead a…