Dear Readers, The importance of keeping traditions alive becomes immensely important for small communities. For a minuscule community like ours, the cruciality is next level, because our traditions which largely ensure the survival of our distinct culture, as knowledge is passed down from one generation to the next, thereby preserving our unique values and…
સામગ્રી: એક લીટર દૂધ, સ્વાદમુજબ મીઠું, એક વાટકી મોળું દહીં. (ચીલી ફ્લેકસ અથવા પીસેલી રાઈ, અથવા ગાર્લીક ઓપશન્લ) રીત: એક લીટર દૂધ લેવું તેમાં થોડું મીઠું નાખવું અને લીંબુ અથવા વીનેગર નાખી દૂધને ફાડી લેવું. તેને એક કપડામાં બાંધી લેવું. બધુ પાણી નીતરાઈ જાય પછી તેને કાઢી લેવું તેમાં ચીઝના બ્રે ક્યુબ અને એક વાટકી…
તમે જે છત નીચે આજે સૂરક્ષીત રહો છો! મજા કરો છો – સૂખ ચેનમાં છો એ ઈમારતનો પાયો એટલે પપ્પા! માટે એમ કયારે પણ નહીં કહેતા કે તમને ખબર ના પડે કે તમે ચૂપ રહો!! હંમેશા માન-સન્માન આપજો. સવારથી સાંજ બહાર રહેતું એક વ્યક્તિ. ઘરમાં બારીનું સર્જન કદાચ પપ્પા માટે જ થયું હશે. કારણકે પપ્પા…
દર વર્ષે રાજુના પપ્પા ઉનાળાની રજાઓ ગાળવા માટે તેને તેની દાદી પાસે લઈ જતા અને તેઓ બીજા દિવસે તે જ ટ્રેનમાં ઘરે પરત ફરતા અને રાજુ ત્યાં મહિનો રહેતો અને તેના પપ્પા તેને ફરી લેવા આવતા. એક દિવસ રાજુએ તેના પપ્પાને કહ્યું: હું હવે મોટો થઈ ગયો છું. શું હું દાદીમાના ઘરે એકલો ન જઈ…
સુરત પારસી પંચાયત બોર્ડના પ્રમુખ અને ટ્રસ્ટીઓ ભારતમાં રહેતા પારસી/ઈરાની પારસી માતા-પિતાને જણાવવા માંગે છે કે જેમને બે કરતાં વધુ બાળકો છે, તેઓને બાળ સંભાળ ભથ્થું રૂ. 5,000/- દર મહિને, બાળક દીઠ, ત્રીજા બાળકથી, એપ્રિલ 2023 થી, બાળક 25 વર્ષની ઉંમર પૂર્ણ કરે ત્યાં સુધી, પ્રદાન કરવામાં આવશે. આ પારસી યુગલોને વધુ બાળકો પેદા કરવા…
સુરતમાં કોમ્યુનિટીની પ્રીમિયર ચિલ્ડ્રન ઇન્સ્ટિટ્યુટ – ઝોરાસ્ટ્રિયન વિમેન્સ એસેમ્બલી ઓફ સુરત; (ઝેડડબ્લ્યુએએસ), 5 થી 7 મી મે, 2023 દરમિયાન લગભગ 57 ઉત્સાહિત બાળકો માટે આનંદથી ભરપૂર ઝેડડબ્લ્યુએએસ સમર કેમ્પનું આયોજન કર્યું. વ્યાવસાયિકો સાથેની અસંખ્ય અન્ય મનોરંજક પ્રવૃત્તિઓમાં ઝુમ્બા સત્ર, આરોગ્ય અને સ્વ-સંભાળ, સ્વ-રક્ષણ, સાંકળો-પેન્ડન્ટસ અને બ્રેસલેટ બનાવવી; અને મૂળભૂત રાંધણ કુશળતા પણ શીખવી. ગતિશીલ મહારૂખ…
9મી જૂન, 2023 ના રોજ, સમુદાયના સીમાચિહ્ન અને સૌથી પ્રિય પૂજા સ્થાનોમાંથી એક દાદીશેઠ અગિયારી ભક્તો માટે તેના મૂળ હોલમાં પ્રાર્થના કરવા માટે તેના દરવાજા ફરી ખોલવામાં આવ્યા. જેનો અગાઉ ભક્તો દ્વારા ઉપયોગ કરવામાં આવતો હતો. મુંબઈની બીજી સૌથી જૂની અગિયારી, 1771માં સ્થપાયેલી, દાદીશેઠ અગિયારીનું નવીનીકરણ ચાલી રહ્યું છે. પાછલા ત્રણ મહિના, જેમાં અગાઉ ઘસાઈ…
અર્દકાન, અર્દકાન કાઉન્ટીની રાજધાની અને ઈરાનના યઝદ પ્રાંતના બીજા મોટા શહેર, સભ્યપદ માટે અરજી કરી છે અને યુનેસ્કો ગ્લોબલ નેટવર્ક ઓફ લર્નિંગ સિટીઝમાં નામાંકિત થયા છે. યઝદથી 60 કિમી દૂર સ્થિત અર્દકાનનું ઐતિહાસિક શહેર, ઈરાનના ઝોરાસ્ટ્રિયન કેન્દ્રોમાંનું એક છે, જે શરીફ-આબાદ ગામમાં ઝોરાસ્ટ્રિયનો માટે અસંખ્ય પવિત્ર સ્થળોનું ઘર છે. સમૃદ્ધ સાંસ્કૃતિક, સ્થાપત્ય અને સામાજિક-આર્થિક વારસાને…
What is real happiness? Many times, it’s simply about having the freedom to do what you want in that moment for yourself, without the constraints of limiting factors. How often can you pick up a bag and shoot off for a weekend just by yourself? Time, money, family… often hold us back. That is simple…
It is said a father is every son’s first hero and every daughter’s first love. The power and impact of a father’s presence in a child’s life is unmatched – when you’re old enough for him to stop holding your hand, he spends the rest of his life having your back. Fathers teach us strength…
Parsi culinary legend, Tanaz Godiwalla, has made available her line of condiments under her flagship undertaking – ‘A Parsi Affair’, all across the US, through Amazon Prime. The sweet and sour carrot-based pickle – ‘Gajar Meva Nu Achaar’; and the famous raw mango pickle ‘Gor Keri Meva Nu Achaar’ are the two condiments which will…