ર મધ્યમ કદની કાચી કેરી (છાલ કાઢયા વગરની), 3/4 કપ પીસેલી સાકર, 1 ટીસ્પૂન શેકેલો જીરા પાવડર, 1 ટીસ્પૂન સંચળ (કાળુ મીઠું), થોડા ફુદીનાના પત્તા, 1/4 ટીસ્પૂન સૂંઠ, મીઠું સ્વાદાનુસાર. કુકરમાં કાચી કેરીને છાલ સાથે બાફી લો. હવે કેરીની છાલ કાઢી તેનો પલ્પ કાઢી લો. ફુદીનાના પત્તા, પીસેલી સાકર, જીરા પાવડર, કાળુ મીઠું (સંચળ), સૂંઠ…
રિપોર્ટ ડોક્ટરના હાથમાં હતો, નિદાન થયું નોન આલ્કોહોલીક સીરોસીસ.. હું વ્યસનથી હજારો હાથ દૂર હતો. લીવરને નુકસાન થયું હતું.. માત્ર 3 મહિનાનો સમયગાળો હતો મારી પાસે પુત્ર અને પુત્રી તેમના લીવરનું દાન કરવા તૈયાર હતા. પણ મારી દીકરી અને મારું બ્લડ ગ્રુપ મેળ ખાતું નહોતું. એક વિકલ્પ સમાપ્ત થયો. છોકરાનું લિવર 35 જોઈતું હતું તે…
ઉમરગામના દવિએર ગામ મુકામે બાઈ નવાજબાઈ ગોઈપોરીયા અગિયારીની 168માં વરસની સાલગ્રહેની દબદબાભરી ઉજવણીમાં 500 જેટલા પારસી/ઈરાની બશ્તે કુશ્તીયાનો એ હાજરી આપી હતી અને મુરાદ હાંસલ આતશ પાદશાહની બંદગી કરી હતી. મુંબઈ, સુરત, દહાણુ, ઘોલવડ, નારગોળ, નવસારી, સરોંડા, ઉંમરગામ, સંજાણથી ધર્મપ્રિય – હમદિનો હાજર રહ્યા હતા. આદર મહીનો અરદીબહેસ્ત રોજ તા. 15 એપ્રિલ, 2023ના રોજ સવારે…
8મી મે, 2023ના રોજ, અમદાવાદ સ્થિત આર્કિટેકચર અને પ્લાનિંગ સંસ્થા, સીઈપીટી યુનિવર્સિટીએ ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થી અને આયોજન શાળાના ભૂતપૂર્વ નિયામક, બરજોર મહેતાની 20 જાન્યુઆરી, 2024 થી શરૂ થતા પાંચ વર્ષની મુદત માટે નવા પ્રમુખ અને કાર્યકારી નિર્દેશક તરીકેની તેમની નિમણૂકની જાહેરાત કરવામાં આવી હતી. બરજોર મહેતા – એક આર્કિટેકટ અને શહેરી આયોજક, સિંગાપોરમાં સ્થિત પૂર્વ એશિયા…
ગંભારનો અર્થ થાય છે એકઠું/સંગ્રહ કરવાનો સમય. સામાન્ય રીતે કહીએ તો, તે સારા કાર્યો અને કુદરતના આશીર્વાદો એકત્રિત કરવાનો અથવા લણવાનો સમય છે. કેટલાક લોકો આ શબ્દને કૃતજ્ઞતા આપવા માટે એકત્ર સમુદાયના અર્થઘટન તરીકે પણ કરે છે. આધુનિક સમયમાં, કેટલાક પરોપકારી પારસી અને ઈરાની પારસી લોકો પણ ગંભારને તેમના વહાલાની વિદાયની સ્મૃતિમાં, આધ્યાત્મિક યોગ્યતાના કૃત્ય…
Novelist and playwright, Johann Wolfgang Goethe, wrote: “He is the most fortunate man who can bring the end of life round to its beginning again.” My dad, at 93, was physically and mentally active, going for plays, movies, Western music-concerts, reading, writing daily (in his journal), exercising, going for walks and most importantly, having a…
On 13th May, 2023, which marked a very auspicious day in the Parsi calendar (Mah – Deh, Roj – Hormazd), the World Zoroastrian Organisation (WZO) – India, organized the annual evening Jashan ceremony at the Ripon Club in Mumbai. Post the Jashan, which was performed by Er. Jamshed Bhesadia and Er. Farokh Kerawala (of M…
A grand and exclusive Plus Size Fashion Show, titled: ‘Being Fat Is Not A Crime’, was held on 21st May, 2023, at a plush South Mumbai venue, organised by the event management organisation – Nekzad Entertainment, founded by Neville Kavarana. The event was marked by the presence of numerous celebrities supporting this cause, with actors…
Dear Readers, Parsi Times is delighted to present our yearly ‘PARSI PRIDE BRIGADE’ series each week, where we heartily congratulate and take pride in sharing the academic successes of our community’s bright-sparks – the next gen! This year too, we are overjoyed to commend the hard work and efforts put in, by not just…
મરહુમ મહારાજ શ્રી સ્વયંજ્યોતિના સહકાર્યકર્તા જયેશ એમ. ગોસ્વામી .+ ARIES | મેષ: અ.લ.ઈ. મનને શાંતિ આપે તેવા ચંદ્રની દિનદશા ચાલુ હોવાથી નાની મુસાફરીનો ચાન્સ મળી જશે. ચંદ્રની કૃપાથી મનમાં જે પણ ડાઉટ હશે તેનું નિવારણ કરવામાં સફળ થશો. નાણાકીય બાબતની અંદર ધીરે ધીરે સારા સારી થતી જશે. નવા કામ શરૂ કરવામાં સફળ થશો. હાલમાં 34મુ…
PT’s Parsi Pride Brigade celebrates the academic performances of our young achievers who have triumphed in the Board exams, across schools and colleges. We are delighted to feature our bright sparks who make our community proud! We invite you to celebrate your success too with our community and feature in PT’s Parsi Pride Brigade! Mail us…