સામગ્રી: 1 નંગ પાઈનેપલ (7-8 પીસ), 1 વાટકો મેંદો, 1/2 કપ તેલ, 1 કપ દહીં, 1 કપ ખાંડ, 1 પેકેટ ઇનો, જરૂર મુજબ દૂધ, 2 ડ્રોપ પાઈનેપલ એસેન્સ 6-7 નંગ ચેરી, કેરેમલ સીરપ માટે 1 કપ ખાંડ. રીત: સૌથી પહેલા કેરેમલ સીરપ બનાવવા માટે તપેલીમાં ખાંડ લઇ ધીમી આંચ પર ગરમ મૂકો. ફકત ખાંડ લેવાની…
પોરસ મીસ્ત્રી એક બીઝનેસમેન હતા. નવસારીમાં તેમની પતરાની એક ફેકટરી હતી. જેમાંથી તેઓ ક્રીમ કે પેસ્ટ બનાવવાની ટયુબ બનાવતા. તેમનો ધંધો ખુબ સારો હતો. કંપની સારૂં પ્રોફીટ કરતી હતી. પોરસ પોતે પણ મનથી ખુબ દયાળુ હતા. તે જાતે પોતાના દરેક કર્મચારીઓનો ખ્યાલ રાખતા અને વરસના અંતે કમાવેલ પ્રોફીટમાંથી તેઓ લોટરી સીસ્ટમે કોઈ એકને મદદ કરતા….
કેનેડામાં પારસી-ગુજરાતી ડાયસ્પોરા બે પારસી હાસ્ય નાટકો મનોરંજન માટે તૈયાર છે સુરત સ્થિત કરંજીયા આટર્સના સભ્યો દ્વારા રજૂ થનારા નાટકો રોગચાળાની પરિસ્થિતિ વચ્ચે વર્ચ્યુઅલરૂપે રજૂ કરવામાં આવશે. પારસી થિયેટરના લેજેન્ડ અને પદ્મશ્રી એવોર્ડ વિજેતા, 84 વર્ષીય યઝદી કરંજીયા, જેમણે પોતાનું જીવન પરફોર્મિંગ આર્ટને સમર્પિત કર્યું છે, તે પણ બે નાટકોમાંના એકમાં ‘પારસી હરીશચંદ્રની’ મુખ્ય ભૂમિકા…
દાદર અહુરા મઝદાએ બનાવેલા તમામ ક્ષેત્રમાં, તેમણે રખેવાળની નિમણૂક કરી છે. તેશ્તર તીર યઝદ આવા જ એક શાસક છે. તેશ્તર તીર યઝદ ગ્રહ (ગ્રહો) અને સિતારા (તારાઓ) પર રાજ કરે છે. સત્વેશ યઝદ, બહમન અમેશાસ્પંદ, અર્દવીસુર યઝદ, વાદ યઝદ, હોમ યઝદ, દિન યઝદ, બેરેજો યઝદ અને અશો ફરોહર આ બધા જ તેસ્તર તીર યઝદના આજ્ઞા…
શું પ્રાર્થનામાં રૂઝ આવવાની શક્તિ છે? વિશ્વાસુ ચોક્કસપણે જવાબ હા માં આપશે. જ્યારે પુરાવા શોધનારાઓ સંપૂર્ણ હા, ના અથવા ક્યાંક વચ્ચે છે. આજે, હું આ પ્રશ્ર્નનો જવાબ વૈજ્ઞાનિક રીતે અને થોડું સંશોધન અધ્યયન કરી આપીશ. આ કેટલાક પ્રશ્ર્નોે છે જેનો વૈજ્ઞાનિક રીતે જવાબ આપવાનો પ્રયાસ થઈ રહ્યો છે. હીલિંગમાં પ્રાર્થનાની શક્તિ પર કેન્દ્રિત સંશોધન પાછલા…
On 20th December, 2020, a Jashan in honor of Amardad Amshashpand was performed by Ervads Zarrir and Zerkxis Bhandara, at the ZAC Atash Kadeh. Sponsored by Cyrus and Dr. Scheherazade Mistry (New York), the Jashan was streamed over Zoom to an audience of over 40 Zarthostis. After the Jashan, Er. Zarrir lead the online congregation with Humbandagi, in…
Recent archaeological findings have shed new light on the history of Yazd, the UNESCO-registered oasis city in Central Iran, which houses a Zoroastrian population, proposing that its antiquity could be much further dated, than supposed earlier. As per a news release in Tehram Times, archaeologists believe that potteries recently excavated in Yazd, could belong to…
‘ASSOCHAM Enterprise Of The Century’ Award The Associated Chambers of Commerce of India (ASSOCHAM) organised its Foundation Week from 15 to 19 December, 2020, celebrating the theme, ‘India’s Resilience: Atmanirbhar Roadmap Towards $5 Trillion Economies.’ PM Modi addressed the ‘ASSOCHAM Foundation Week 2020’ via video conferencing. Marking the finale of the celebrations on 19th December, PM Modi presented…
I recently lost my dad, Hoshang N Wania, who was a well-known chartered accountant and trustee of a number of religious and charitable institutions. Just a few days after his demise, even as my family and I were still grieving and coming to terms with our loss, some insensitive persons, without verifying facts, unleased a…
Happy New Year 2021!!! Dear Readers, If there’s one lesson that the wise would have learnt through the rigours of 2020, it’s about how to make the best of a less than ideal situation. And that’s the exact same learning that we need to put into practice, as we bid adieu to 2020 and usher…
Calling all our readers to caption this picture! Winning Caption and Winner’s Name Will Be Published Next Week. Send in your captions at editor@parsi-times.com by 30th December, 2020. [otw_shortcode_info_box border_style=”bordered” css_class=”boxed”] Disclaimer: Some of our ‘Caption This’ Contest photos are taken from freely available, public online resources and are published in a light and humorous…