સામગ્રી: 60 ગ્રામ બદામ, 750 ગ્રામ જરદાલુ, 60 ગ્રામ ચારોળી, 60 ગ્રામ કિસમીસ, 30 ગ્રામ પિસ્તા, 1 ઝૂડી કોથમીર, 8 લીલા મરચા, 2 લીંબુનો રસ, 1 ચમચી મીઠું, 1 વાટી લીલુ નારિયેળ, 3 મોટા પપેટા, 1 ચમચી મરચાંની ભૂકી, 1 ચમચી મરી, 1 મોટો ચમચો ખાંડ, 125 ગ્રામ ઘી, 1 કાંદો, 1 ચમચી હળદર. રીત:…
ગ્રાહકને એક હોટલના વેઈટરે સવારના પહોરમાં સ્માઇલ સાથે ચાનો કપ ધર્યો! વેઈટરના સ્માઈલે કમાલ કરી ને પેલા ગાહકનું જીવન સાવ સુનું સુનું હતુ પરંતુ જાણે એમાં નવ-પલ્લવિત શાખાઓ ફૂટી! એણે ખુશ થઈ 50 રૂપીયા ટીપ મુકી. વેઈટરને સ્માઇલના બદલામાં આવી બક્ષિસની કલ્પના પણ હતી નહીં, એણે પણ ખુશ થઈ 20 રૂપીયા એક ભિખારીના હાથમાં મૂકી…
રોહિન્ટન મલ્ટિનેશનલ કંપનીમાં નોકરી કરી રહ્યો છે, તેનો પગાર ખૂબ જ સારો છે. થોડા સમય પહેલા તેને એક ફ્લેટ વસાવ્યો હતો જેની લોનના હપ્તા હજુબાકી છે. પરંતુ રોહિન્ટન આ ભરવા માટે પૂરતો સક્ષમ છે કારણ કે હમણાં જ તેનું કંપનીમાં પ્રમોશન થવાથી પગાર અને પોસ્ટ બંને સારા મળી ગયા છે. રોહિન્ટનનો પરિવાર પોતાના ઘરમાં આનંદથી…
સરળ અને છતાં સુંદર સંદેશ! ઘાસનું દરેક તણખલું, સૂર્યપ્રકાશનું કિરણ, સમુદ્રનું મોજું, ખડકાળ પર્વત, શાંત પવન, ખળખળ કરતી વહેતી નદી અને પાક દાદર અહુરા મઝદાની સર્જનોની પોતાની આગવી સુંદરતા છે. તેઓ જે સામનો કરે છે તે પ્રદૂષણ, માનવસર્જિત અવરોધો, વસાહતોની ખીણોમાંથી કોતરકામ, તેમના પ્રવાહને નિયંત્રિત કરતા ડેમ, તેમના પર તરતા કચરાના ટાપુઓ, સતત વધતી માનવ…
જમશેદી નવરોઝ મુબારક વ્હાલાં વાંચકો, દર વર્ષે, આપણે જમશેદી નવરોઝના શુભ પ્રસંગની ઉજવણી કરવા શું કરવું તેની સુચિ સાથે તૈયાર હોઈએ છીએ. આપણા ઘરોની સફાઈ, સજાવટ, નવા કપડા ખરીદવા, પ્રિય લોકોને આપવા મીઠાઈના ઓર્ડર કરવા, નાટકની ટિકિટ બુક કરાવવી અને રાત્રિના જમણ માટે ટેબલો બુક કરાવીએ છીએ વગેરે વગેરે. મોટાભાગે, આપણે આ બધા બાહ્ય દેખાવામાં…
As sci-fi films go, this one manages to give the genre a bad name. Vin Diesel is expressionless, the plot is threadbare and the acting is nothing to write home about. Ray Garvison (Diesel) has just won a battle freeing hostages. His plans of spending quality time with his wife Gina (Talulah Riley) goes awry…
The text from Victor Hugo’s 1862 classic seminal novel of the same name, at the end of the film, sums it up succinctly – ‘There are no bad plants or bad men… only bad cultivators.’ The film, which opens with France celebrating its 2018 football World Cup win against the backdrop of Eiffel Tower and…
[otw_shortcode_info_box border_style=”bordered” css_class=”boxed”] PT Reporter Khushroo Mehta shares blessings from our Mobeds and priests, from far and near, wishing the Community a blessed Jamshedi Navroz Mubarak! [/otw_shortcode_info_box] “Like birds, let us leave behind what we don’t need to carry – grudges, sadness, pain, fear and regrets. Life is beautiful, enjoy it. May the year ahead…
Iran, the home of ancient Zoroastrian sites, still retains otherworldly charm in many of its structures. One such is the ‘Atashgah’ – an ancient fire temple in Isfahan Province, located between the city of Isfahan and Najaf-Abad. Currently, the remains of the ruined temple on the top of a rocky mountain draw the attention of…
[otw_shortcode_info_box border_style=”bordered” css_class=”boxed”] When it comes to art and culture, few communities could rival the Parsis in their appreciation of all things fine. Parvez Damania is one such connoisseur who is an ardent art collector; some of the works in his collection are the envy of many. Parsi Times’ Reporter, Razvin Namdarian, had the rare…
For Parsi Times readers who’ve been wondering where our Meherbai had disappeared to, from their favourite Parsi-newspaper, the mystery finally unfurls… but in the meanwhile… Abhan Aban thought that Meher aunty had applied too much vanishing cream and vanished! Sagan-No-Gathyo Sorab thought she had become Late i.e. gujri gaya and therefore the ‘Late Meherbai’! Hormusji Homeopath thought the…